스위트 로드

제목은 김영모의 스위트 로드.09년에 쓰여진 책이고,40일 동안 일본 전국에 있는 제과점을 돌아다닌이야기를 쓴 책이다.휴일이라 빈둥거리다가 고시원 근처에 있는북카페에서 우연히 보게 되었고,직업이 제빵사니까 은근 기대하면서 읽었다.우리나라에서 제과제빵으로 이름 좀 날리는사람이니, 뭔가 다르지 않을까? 하고.굉장히 많은 가게들이 나오고,예쁘고 맛있는 제품들이 많이 나오기는 하지만,거의 90% 이상이 프랑스 양과자를 팔다보니제품이 겹치는것도 많았다.프랑스식 빵을 파는 가게도 있는데, 몇개 안나오고,양과자와 일본식 화과자를 같이 파는 가게 몇군데,이탈리아식 빵과 과자를 파는곳이 딱 한군데 나온다.좀 더 다양한 종류의 제품을 파는?가게들이 많이 나오는거를 기대했는데.게다가 가게 한군데 소개를 하는데?두쪽분량밖에 ..
카테고리 없음 2024. 3. 3. 02:21
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